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情報のタイトル 我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値(平成30年度)の公表について
詳細内容 平成30 年度の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計結果を公表しましたので、お知らせします。食品廃棄物等の発生量は約2,531 万トン、このうち、食品ロスは約600万トンと推計されました。
 食品ロスの削減は循環型社会を形成する上で重要な課題であり、環境省、消費者庁及び農林水産省では、関係省庁、地方自治体及び事業者等と協力して、より一層食品ロス削減のための取組を進めてまいります。
関連URL

(1)我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値(平成30年度)の公表について(別ウィンドウ)

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