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| 報道年月日 |
2017/10/14 |
| 報道機関名 |
中国新聞 |
| 会員名 |
㈱秋川牧園 |
| タイトル |
山口 高品質な冷凍鶏肉届ける |
| 報道記録の内容 |
「製造能力だけでなく、 今まで以上に高品質な商品を届けたい」と話すのは、農畜産品生産販売、秋川收園(山口市)の秋川正社長。本社敷地に3棟目の鶏肉冷凍商品工場を建設中だ。
多様な働き方で食生活も変化し「加工度が高く簡単に調理できる商品の需要が高まっている」。焼き鳥の製造、冷凍、真空包装を連続してできる設備で効率化し、品質も高めたい考え。
全国的な牛肉価格の高騰や健康志向も追い風だ。「女全性を高めつつ、長期的には輸出も視野に販路開拓したい」 |
| 関連URL |
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